Lai iegūtu papildu Virsmas Kraukšķīgums un zeltainu krāsu, pirms grauzdēšanas uzlieciet uz maizes nedaudz cukura.
Karameļizācija:
- Daudzums: Izmantojiet vienu mazu šķipsniņu.
- Funkcija: Cukurs karamelizējas augstā temperatūrā, veidojot zeltainu, kraukšķīgu virsmu.
- Grauzdēšana: Grauzdējiet tosterī deviņdesmit sekundes.